تاريخ الطعام المنتفخ

1. تحسين المواد الغذائية منتفخ في الصين.

الغذاء النفخ جيل لديه سجلات مطولة في ش لدينا . s .. في الحالات التاريخية، تم استخدام القلي كواحدة من الطرق الأساسية لنفخ الطعام. لأسباب مختلفة ، بلدي الولايات المتحدة الأمريكية جيل النمو ينمو ببطء. حتى الإقلاع عن السبعينات أن نبدأ البحث عن تكنولوجيا النفخ ووجبات منتفخة. مع تطوير معايير المقيمين، والناس لديهم متطلبات أفضل وأفضل لوجبات التسلية النفخ.

2. تحسين وجبات البثق في الخارج وتوليد النفخ

كنوع جديد من عصر تجهيز الوجبات ، تطور جيل البثق بشكل غير متوقع في الخارج. في وقت مبكر من عام 1856 ، تقدم جناح داخل الولايات المتحدة بطلب للحصول على براءة اختراع على تكنولوجيا نفخ الطعام. كل ذلك من خلال النضال من العدوان في 1930s و 1940s، استخدمت اليابان عصر النفخ لإسلوب الذرة والقمح، والتي تم الضغط عليها بعد ذلك في الغذاء العسكري.

في مجال المكونات المنتفخة ، تطورت الوجبات الخفيفة المنتفخة أسرع ، ووصلت قيمة الإنتاج السنوي لنا إلى أكثر من مليار دولار أمريكي. في السنوات الحالية، تشمل الأطعمة المنفوخة في الخارج المنتجة عبر عصر النفخ خصيصا: وجبات الطعام الأساسية المنتفخة واللحوم الاصطناعية وأغذية البطاطا والتفاح المجفف والمكونات السريعة ووجبات الوجبات الخفيفة والمشروبات على الفور واستبدال الحليب والوجبات المحصنة. يستخدم عصر النفخ بالمثل لتوريد النشا والحبوب النظام. في هذه الأيام ، والبحوث على وجبات الطعام في الخارج النفخ التكنولوجيا ومفهومها كان في فترة مزدهرة.

3. إمكانات التنمية من وجبات الوجبات الخفيفة منتفخ

ويمكن القول إن ظهور تكنولوجيا النفخ قد كشف عن طريقة جديدة لبرامج الحبوب والنشويات والمواد الخام المختلفة التي نسميها الحبوب الخشنة داخل مشروع الوجبات.

وعلاوة على ذلك، فإن الطعام المنتفخ يرغب بشكل عام في أن يكون محنكا، وبالتالي فإن تطوير مشروع معالجة الوجبات المنتفخة سيدفع بالتأكيد إلى تحسين مؤسسة التوابل وتوليد التعبئة والتغليف مثل الفيلم. في هدية، واستخدام الأرز كمادة خام في إنتاج وجبات منتفخة هو أيضا مسار البحث والتطوير للمنتجين: eun وآخرون اقترح الجمع بين الأرز الأسود والأرز البني بكميات متساوية في الجمعية السنوية ift19.98، وإضافة الماء إلى مواد محتوى الرطوبة من 18٪. ثم نفخة في 260r لمدة ست ثوان لتوفير تقنية كعكة الأرز منتفخ.

كما الدراسات وتحسين الموظفين والمصنعين من المواد الغذائية منتفخة، فإنها تحتاج إلى الوعي حول دراسات السوق ورفع مستوى المنتجات، وتحصين باستمرار البحوث من نظرية النفخ والعصر، وتطوير مواد جديدة غير مطبوخة، ونظام جديد وصياغة جديدة لتعزيز قدرتها التنافسية.